As enchentes no Rio Grande do Sul tiveram um impacto significativo na agricultura, causando uma disparada nos preços de produtos essenciais como batata, soja e arroz em Santa Catarina. As chuvas deixaram um rastro de destruição, com 336 municípios gaúchos em estado de calamidade, 90 mortos e mais de 204 mil pessoas desabrigadas ou desalojadas até a terça-feira (7).

A colheita da batata foi uma das mais afetadas. Émerson Martins, diretor do Ceasa da Grande Florianópolis, informou que normalmente o Rio Grande do Sul fornece batata para Santa Catarina, mas as enchentes interromperam esse fluxo. Apesar disso, não houve desabastecimento graças a fornecimentos de outros estados, como o Paraná. Contudo, o preço da saca de 25 kg da batata subiu de R$ 100-110 para R$ 150-160.

Haroldo Tavares, analista de Socioeconomia e Desenvolvimento Rural do Cepa/Epagri, destacou que o Rio Grande do Sul é o maior produtor de arroz do Brasil. A colheita já estava reduzida em 2024 e foi ainda mais prejudicada pelas chuvas. Em uma semana, o preço da saca de 50kg de arroz aumentou entre R$ 2 e R$ 3.

Da mesma forma, a soja também sofreu aumentos, com a saca de 60kg subindo R$ 5 desde o início das chuvas em 29 de abril. Tavares enfatizou que ainda é cedo para mensurar completamente os impactos das enchentes, mas projetou aumentos de 0,06% por kg para o arroz, 0,083% para a soja e 0,54% para a batata, sem considerar o acréscimo de impostos.

Adicionalmente, as plantações de inverno no Rio Grande do Sul, incluindo o trigo previsto para junho, podem ser afetadas.

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