Ovo se destaca por sua casca de chocolate branco recheada com sagu e creme de baunilha e virou sucesso no RS e SC
A tradicional celebração da Páscoa ganhou um toque inusitado e saboroso no Sul do Brasil graças à Candy Cacau, uma doceria com cinco anos de história em Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul. Comandada por Claudia do Amaral, de 27 anos, a confeitaria inovou ao introduzir no mercado o ovo de chocolate recheado com sagu, uma homenagem à Festa Nacional da Uva que acabou se tornando o produto mais desejado desta temporada.
A ideia, surgiu de uma brincadeira entre amigos e rapidamente se transformou em sucesso de vendas. “Eu pensei: vou fazer para homenagear à Festa Nacional da Uva e já puxar o gancho para o lançamento do catálogo de Páscoa. Só que eu imaginava que não venderia nenhum, seria só para ser engraçado”, revela Claudia. Contrariando suas expectativas, o ovo de sagu cativou o paladar dos clientes, com 98% dos pedidos dedicados a essa curiosa inovação.
Com 300 gramas e vendido a R$ 45, o ovo se destaca por sua casca de chocolate branco recheada com sagu e creme de baunilha. A novidade não só agradou aos moradores de Caxias do Sul mas também atraíu clientes de diversas cidades do Sul, como Florianópolis, Gramado, Ivoti, Porto Alegre, Canoas, Mato Leitão e Sapucaia.
A repercussão positiva nas redes sociais, especialmente após a divulgação de um vídeo por Claudia, tem incentivado até mesmo quem está longe das tradições da Serra Gaúcha a experimentar o produto. “O pessoal que sente saudades aqui da Serra gaúcha e de outras regiões também está pedindo e se deliciando com o nosso sagu”, afirma a proprietária, visivelmente orgulhosa de sua criação.
Diante do sucesso, a doceira planeja continuar a produção do ovo de sagu após o período da Páscoa, atendendo aos inúmeros pedidos de seus clientes e admiradores.
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Fonte: Visor Notícias
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