O festival gastronômico Balneário Saboroso chega a sua última semana e já está deixando saudades. Os menus dos 27 restaurantes e a programação paralela coroam uma nova fase em que vivemos, a de esperança e retomada do turismo devido ao avanço da vacinação para a Covid-19.

A presidente do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, organizador do Balneário Saboroso Margot Rosenbrock Libório, ressaltou a importância do festival para o turismo. “A última semana do Balneário Saboroso chega nos dando a certeza de que eventos, união e criatividade são essenciais na retomada do setor turístico, aproveite esta última semana do Saboroso”.

A Prefeitura de Balneário Camboriú realizou durante todo o mês de julho atividades de diferentes setores para comemorar o aniversário da cidade, e o Secretário de Turismo e Desenvolvimento Econômico Geninho Goes, destacou a importância do festival nesta programação. “O Saboroso mostra que as atividades turísticas estão começando a ter um retorno gradativo. Além do festival ser um ícone de nossa cidade, ele está nos mostrando que pode se fazer um turismo de forma segura, responsável e criativa”. 

Além da positividade que o festival está proporcionando na cidade, os restaurantes participantes também estão felizes com o movimento que cresceu por conta do Balneário Saboroso. “Nossas vendas estão sendo dentro da expectativa e o movimento também cresceu, pessoas que não conheciam meu restaurante, até por ser novo na cidade, estão vindo desfrutar o menu, estamos contentes com o resultado”, ressaltou Maicon Jonathan Maciel, proprietário do Poke Luau.

Outro destaque desta edição está sendo a programação paralela gratuita. A primeira palestra sobre degustação de vinhos esgotou em menos de 24h e as outras duas realizadas online, teve mais de 300 visualizações. Ainda dá para aproveitar a última palestra online, nesta terça-feira, dia 27, às 19h, Marcelo Traldi Fonseca irá falar sobre gestão em tempos de mudanças, a inscrição pode ser feita pelo site www.balneariosaboroso.com.br. 

O festival gastronômico vai até dia 31 de julho. É uma realização do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e conta com o patrocínio da Global Wine e da Salada, com o apoio da Prefeitura de Balneário Camboriú, através da Secretaria de Turismo, Sebrae, Univali e Senac.

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