m 28 de julho de 1960, o então presidente Juscelino Kubitscheck criou o dia do agricultor para comemorar os 100 anos da fundação do Ministério da Agricultura e homenagear os profissionais que trabalham no cultivo de produtos agrícolas, como, por exemplo, vegetais, hortaliças e frutas.
Sete décadas depois, em Santa Catarina, estado destaque no setor, a lei 18.152/2021, indicação de uma estudante do município de Canoinhas, participante do Programa Parlamento Jovem em 2019, foi posteriormente sancionada em julho de 2021 pelo Executivo, de autoria da deputada Luciane Carminatti (PT), foi institui o Programa Jovem Agricultor (a).
A lei foi baseada na sugestão da estudante Ana Cláudia Wzorek Kubiak da Escola Estadual Maria Felicitas. Filha de agricultores do distrito Felipe Schmidt, a jovem de 20 anos, teve como objetivo criar no estado uma ferramenta semelhante ao Programa Nacional Profissionalizante (Pronap).
De acordo com a lei, jovens de 16 anos (se emancipados) ou mais terão direito a crédito facilitado para empreender no campo, evitando o êxodo rural. O objetivo é facilitar aos filhos e filhas de agricultores a aquisição de maquinário, insumos e implementos agrícolas para iniciarem suas próprias empreitadas.
Além de ser reconhecido como o estado com o maior abate e exportação de carne suína e como o segundo colocado no país sob os mesmos critérios em carne de frango, Santa Catarina tem relevância nacional em 12 produtos agrícolas e em quatro produtos de extração vegetal e silvicultura.
O estado lidera na produção nacional de alho e cebola. Entre os produtos agrícolas, Santa Catarina é destaque como o segundo maior produtor do país de arroz, fumo, maçã e pera; o terceiro maior de trigo, aveia, erva-mate, palmito e pêssego; e o quarto maior de banana. O estado é apontado como o terceiro maior produtor de lenha e de madeira em tora para outras finalidades, além de ter a terceira maior área de silvicultura do país.
O agronegócio respondeu por 67% do valor total das exportações catarinenses de 2021, que atingiu 10,3 bilhões de dólares. Este valor é quase 11% maior do que os 9,3 bilhões de dólares de 2018, recorde anterior do valor total das exportações estaduais.
O estado deve muito ao agronegócio. Mais de meio milhão de catarinenses vivem – direta ou indiretamente – da agricultura, da pecuária e da agroindústria, incluída sua imensa cadeia de fornecedores.
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