Quer fazer uma rota do vinho em Santa Catarina? Confira os lugares indicados para proporcionar a melhor experiência da sua viagem!
Se você pensa em ir para Santa Catarina somente no verão, vamos e mostrar uma rota do vinho no Estado que irá transformar os seus planos de viagem!
1. Bom Retiro
Fonte: Divulgação
Se você deseja uma experiência completa em uma vinícola moderna e aprecia uma boa gastronomia, vai adorar conhecer a Vinícola Thera que fica em Bom Retiro, a cidade serrana mais próxima do litoral!
A nossa sugestão é começar com um passeio em meio as videiras, seguido por uma degustação de alguns dos principais rótulos da casa, que é acompanhada por um sommelier da Thera. Mas é claro que uma visita dessas não pode deixar de fora um belo prato acompanhado de um ótimo vinho. É hora de conhecer o restaurante, lounge e bar Thera Wine Bar: uma experiência saborosa e aconchegante, num espaço com arquitetura e decoração elegantes, em meio a uma paisagem deslumbrante.
Mas se quiser fechar com chave de ouro, o convite é para se hospedar na Pousada Boutique da vinícola, porque possui suítes aconchegantes e belíssimas em meio à esplêndida beleza natural da Fazenda Bom Retiro, sendo assim uma opção para quem quiser passar alguns dias e curtir o friozinho da serra catarinense.
2. São Joaquim
Conhecida pelo frio e pela neve, a cidade de São Joaquim é um dos destinos mais procurados quando se trata de Enoturismo catarinense.
No sul do estado, São Joaquim fica a pouco mais de 3 horas de distância de Florianópolis e com certeza vale a pena para conhecer pelo menos uma das 16 vinícolas da cidade! De todas elas, 7 estão preparadas para receber visitantes, oferecendo passeios, piqueniques, degustações e outras atividades. Escolhemos algumas vinícolas imperdíveis para você conhecer:
Villa Francioni
Fonte: Divulgação
São Joaquim possui um excelente e propício clima para o cultivo das uvas. Começamos a nossa rota do vinho pela Villa Francioni, porque é uma das mais famosas da região e seus rótulos têm reconhecimento nacional e internacional.
Com um passeio imperdível, a vinícola possui um diferencial notável: uma bela Galeria de Arte, que já recebeu obras internacionais. Fundada na década de 1990, foi a primeira vinícola da região. O vinho mais famoso da Villa Francioni é o VF Rosé, e recebeu o prêmio de Melhor Rosé do país do ADEGA Vinhos do Brasil 2019/2020.
A visita é acompanhada por um guia especializado e percorre por todos os estágios da elaboração dos vinhos da casa, finalizando com uma incrível sessão de degustação. Só é preciso fazer o agendamento pelo site de reservas da vinícola.
Villagio Bassetti
Fonte: Divulgação
Para os mais aventureiros e esportistas, que tal um passeio de bicicleta pelos vinhedos? E ainda com direito à degustação durante e após a pedalada? Este é o diferencial da Villagio Bassetti! O passeio de bike precisa ser agendado com antecedência. Incluia na sua rota do vinho e divirta-se!
Leone di Venezia
Fonte: DIvulgação
Com um cenário deslumbrante dos vinhedos de São Joaquim, a Leone di Venezia cultiva castas italianas, algo raro de se ver por aqui. E o diferencial da casa, é que aqui você encontra o vinho laranja (ou âmbar). A vinícola ao estilo italiano oferece piqueniques. Experiência garantida.
Monte Agudo
Fonte: Divulgação
A Monte Agudo é famosa por proporcionar um inigualável almoço harmonizado. Com vinhos de altíssima qualidade e paisagem única, este é o local ideal para uma refeição harmonizada com vista de cinema. Entre as atrações da vinícola, também destacamos o Sunset (vinho e pôr do sol). Vale a pena conhecer!
D’Altur, Pericó e Suzin
Fonte: Divulgação
Quem estiver empolgado, também pode conhecer a vinícola boutique D’Altur, próximas à todas essas e a Pericó, famosa pelos icônicos vinho rosé e espumante Juliette. Outra sugestão é a Vinícola Suzin, porque cultiva uma ótima variedade de castas e foi premiada por seu Cabernet Franc e também pelo cabernet Sauvignon.
3. Vale das Uvas Goethe
Fonte: TN Sul
Quem for para São Joaquim e quiser esticar a viagem pode pegar a Serra do Rio do Rastro em direção a Urussanga nos Vales das Uvas Goethe. São em torno de 110km da cidade (sendo cerca de 25km de curvas sinuosas na famosa Serra do Rio do Rastro).
Em Urussanga, você pode conhecer um pou7co mais sobre história e cultura local, visitando o patrimônio cultural (legado dos imigrantes italianos) na cidade. E, claro, conhecer vinícolas como Mazon e Casa del Nono, que têm indicação geográfica de Procedência e refletem a identidade da região.
E aí, se animou para conhecer cada um desses lugares da rota do vinho?
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Fonte: Visor Notícias
Sobre o autor:
Redação Visor Notícias
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