Gaspar comemora 91 anos de emancipação nesta terça-feira (18) com um legado marcado pelo desenvolvimento econômico, turismo e cultura. Localizada entre Blumenau e Itajaí, a cidade se tornou referência no setor têxtil, na produção agrícola e no turismo de aventura, oferecendo experiências que unem tradição e inovação.
O Visor Notícias em parceria com o Sicredi Vale Litoral produziram uma reportagem especial para o programa SC Turismo o Ano Todo em Gaspar, reunindo dicas de passeios e muita gastronomia.
Gaspar é referência na produção de roupa infantil no país e tem mais de 1.300 empresas do setor têxtil – Foto: Guilherme Spingler/Visor Notícias
Gaspar é Capital Nacional da Moda Infantil
Fundada em 18 de março de 1934, Gaspar cresceu impulsionada pelo setor industrial, sendo reconhecida como a Capital Nacional da Moda Infantil. Atualmente, conta com mais de 1.300 empresas do segmento, respondendo por uma grande fatia da produção nacional de roupas para crianças. Além disso, a cidade se destaca na produção de arroz, setor que fortalece sua economia agrícola.
Além do desenvolvimento econômico, Gaspar se consolidou como um destino turístico completo. A cidade integra a Rota das Águas, com parques aquáticos e estâncias hidrominerais, e a Rota Vila D’Itália, que preserva as influências da imigração europeia. Outro destaque é a Rota da Linguiça, que conecta nove cidades do Vale Europeu, oferecendo uma experiência gastronômica única.
Rota Vila D’Itália é um dos destinos mais procurados pelos turistas. Roteiro inclui Hotel Fazzenda Park Resort que oferece até passeios a cavalo e de charrete aos hóspedes – Foto: Júnior Lara/Visor Notícias
Rota Vila D’Itália
Vamos começar a dica do roteiro do SC Turismo Ano Todo na Rota Vila D’Itália, em Gaspar, no Vale Europeu, que é um dos destinos mais encantadores de Santa Catarina?
O trajeto reúne história, cultura e turismo rural, oferecendo uma experiência autêntica para quem busca contato com a tradição e a natureza. Com um cenário repleto de paisagens bucólicas, a rota conta com hotéis, gastronomia típica, produção artesanal e um trajeto perfeito para cicloturistas.
Atrativos da Rota Vila D’Itália
📍 Hotel Fazzenda Park Resort – Um dos maiores hotéis fazenda do Brasil, referência em lazer e descanso. Com 2 milhões de metros quadrados, oferece atividades como passeios a cavalo, pedalinho, piscinas e uma gastronomia que remete às refeições em família. O local é All Inclusive e o visitante poderá desfrutar de muita comida boa, além de acomodaçoes impecáveis e uma estrutura com recreadores e muita diversão para toda família. É um verdadeiro paraíso, como dizem os próprios visitantes.
Com reconhecimento nacional, Hotel Fazzenda Park Resort oferece estrutura diferenciada aos visitantes – Foto: Júnior Lara/Visor Notícias
📍 Truticultura Bertoldi – Um recanto para os amantes da boa gastronomia, especializado em pratos à base de truta fresca, harmonizados com a culinária típica da região. Além das refeições, o local proporciona um ambiente acolhedor para passeios em família. O cultivo é tradicional e os visitantes que vão até o local conhecer se encantam. Tudo e feito com muito preparo e atenção, já que para cultivar trutas é preciso manter até uma temperatura da água adeaquada. A produção encanta e o sabor atraem quem vai ate a truticultura. A Truticultura Bertoldi fica na Rua José Rampelotti, 2500, bairro Alto Gasparinho.
Truticultura Bertoldi oferece trutas frescas na Rota Vila D’Itália e um cardápio tradicional italiano – Foto: Júnior Lara/Visor Notícias
📍 Engenho do Nono – Um verdadeiro mergulho na tradição colonial. No local, visitantes podem conhecer o processo artesanal de produção de cachaça e degustar produtos típicos, além de apreciar a roda d’água que mantém viva a história do engenho. O Engenho do Nono pertencia à família Marquetti desde 1918, aonde de geração em geração vem mantendo suas tradições, produzindo sua cachaça artesanalmente e licores. Para lembrar os visitantes o modo antigo de se produzir a cachaça, único engenho encontrado na região movido à roda d’ água. Aqui você vai poder desfrutar de uma saborosa comida caseira preparada com muito amor aquelas receitas com aquele sabor da Nona. Além de um ambiente agradável em meio a natureza. O engenho fica na Rua Carlos Coradini, 1851 – no bairro Alto Gasparinho, Gaspar
Engenho centenário produz cachaça artesanal e oferece uma variedade de comidas típicas aos finais de semana – Foto: Júnior Lara/Visor Notícias Engenho conta com roda d’ água centenária que funciona na produção de cachça – Foto: Júnior Lara/Visor Notícias
📍 Pão de Mel Padaria e Café Colonial – Ponto obrigatório para quem quer saborear o melhor da culinária alemã e italiana. O café colonial oferece um buffet completo com pães caseiros, bolos, tortas, strudel, linguiças e queijos típicos, resgatando os sabores das antigas receitas familiares. A Pão de Mel é uma empresa familiar, fundada em Gaspar há mais de 15 anos por Laércio Saramento e sua família. E, por isso, o sabor é bem tradicional, com comidas típicas que atraem os visitantes. A padaria fica na Nereu Ramos, 227 – no bairro Coloninha.
Café colonial é servido diariamente pela padaria Pão de Melo no Centro de Gaspar – Foto: Júnior Lara/Visor Notícias
Destino ideal para cicloturismo
Além dos atrativos turísticos, a Rota Vila D’Itália é um destino muito procurado por cicloturistas. O percurso conta com estradas rurais, belas paisagens e trechos asfaltados e de terra, tornando-se um trajeto ideal tanto para iniciantes quanto para ciclistas mais experientes. O caminho convida os visitantes a pedalarem por vales, rios e montanhas, passando por cenários que remetem à colonização italiana.
A Rota Vila D’Itália é um convite para quem deseja desacelerar e vivenciar experiências autênticas. Seja para desfrutar da gastronomia, explorar a cultura ou praticar esportes, o percurso em Gaspar se consolida como um dos principais roteiros turísticos do Vale Europeu, preservando a tradição e oferecendo momentos inesquecíveis aos visitantes.
Rota das Águas
Gaspar também se destaca como a capital dos parques aquáticos de Santa Catarina. A cidade abriga a Rota das Águas, um dos principais atrativos turísticos da região, oferecendo diversas opções de lazer para todas as idades. Com piscinas hidrominerais, tobogãs radicais e cenários naturais deslumbrantes, o roteiro é ideal para quem busca diversão e contato com a natureza.
Parque Cascanéia é um dos mais conhecidos de Santa Catarina e oferece uma variedade de piscinas e aventuras aquáticas – Foto: Guilherme Spengler/Visor Notícias
Os parques estão localizados no bairro Arraial D’Ouro e no distrito de Belchior, dois redutos turísticos conhecidos por suas belas paisagens e infraestrutura de lazer. Entre as opções no Arraial D’Ouro, estão Recanto Arraial, Cascata Berlim e Saltinho Bem Bem, locais que combinam recreação e contato direto com rios e cascatas. Já no Belchior, os visitantes podem explorar os parques Petry, Recanto Verde, Recanto do Belchior, Cascata Carolina e o famoso Cascanéia, o maior parque aquático de Santa Catarina.
Hospedagem e exclusividade
Localizado em Gaspar, o Resort Ecoar tem se destacado como um refúgio para quem busca tranquilidade e lazer em família. Em meio à natureza, o local oferece chalés e apartamentos com estrutura impecável, garantindo uma experiência de conforto e exclusividade.
Com 22 chalés e mais de 30 suítes, o resort conta com piscinas, jacuzzi e um atendimento personalizado, voltado para proporcionar momentos de descanso e conexão com a natureza. Um dos diferenciais do Ecoar é o acesso liberado ao Parque Cascanéia, um dos maiores complexos aquáticos de Santa Catarina.
A combinação entre infraestrutura completa, paisagens exuberantes e serviços de alta qualidade tem atraído cada vez mais turistas ao resort, consolidando Gaspar como um destino ideal para quem busca experiências únicas no Vale Europeu.
Rota da Linguiça
Além das atrações aquáticas, a região oferece outros roteiros turísticos, como a Rota da Linguiça, cervejarias artesanais e pesqueiros, garantindo uma experiência completa para quem visita Gaspar. Um dos lugares que o SC Turismo Ano Todo visitou foi a Maroca Defumados, no distrito Belchior Baixo. O local oferece uma variedade de opções em defumados e atrai muitos visitantes.
Rota da Linguiça também atrai muitos visitantes – Foto: Júnior Lara/Visor Notícias
Com quase 70 mil habitantes, Gaspar segue crescendo sem perder suas raízes, combinando desenvolvimento, natureza e cultura. A cidade celebra mais um ano de história com orgulho e se projeta como um dos destinos mais promissores de Santa Catarina.
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Fonte: Visor Notícias
Sobre o autor:
Brunela Maria
Brunela Maria é jornalista desde 2011 e formada pelo Centro Universitário IESB, em Brasília. Trabalhou no Notícias do Dia, em Florianópolis e na Record TV Brasília. Atua como repórter no portal Visor Notícias e também na WebTV desde 2019.
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