Evento ocorre aos sábados, de agosto a outubro, com almoços e jantares temáticos
O Costão do Santinho Resort, em Florianópolis, está promovendo o Festival Gastronômico Costão, uma celebração da culinária de Santa Catarina e do mundo, com a participação de renomados chefs convidados. O evento acontecerá todos os sábados, de 03 de agosto a 05 de outubro, oferecendo almoços e jantares temáticos para os hóspedes do resort.
Entre os chefs convidados estão Dudu Poerner, Filipe Duarte, Thiago Maeda, Matheus Zanchini, Roberto Rocabello, Thiago Chiericatti, Willian Vieira, Edson Yamashita e Gonzalo Vidal. Cada um trará sua identidade e especialidade culinária, proporcionando aos hóspedes uma experiência diversificada e única.
“A gastronomia é um dos pilares do Costão quando falamos em serviços de excelência, sendo também uma excelente oportunidade para oferecermos experiências inesquecíveis para nossos hóspedes”, destaca Daniela Rocco, diretora Comercial e de Marketing do Costão. O festival, assim como o Festival da Tainha, reafirma o compromisso do resort em promover a economia criativa e explorar as possibilidades da gastronomia para encantar seus clientes.
A programação do festival inclui pratos inspirados em culinárias de diversas partes do mundo, como França, Itália, Argentina e Japão, harmonizados com bebidas selecionadas, incluindo vinhos, espumantes, destilados e cervejas. Além dos chefs convidados, o evento contará com os chefs do resort, que trarão suas releituras gastronômicas para o Restaurante Nossa Senhora das Ondas, oferecendo pratos consagrados dos chefs do festival durante o almoço.
03 DE AGOSTO – JANTAR NO RESTAURANTE NOSSA SENHORA DA VITÓRIA
Chef Dudu Poerner apresenta Noite em Paris.
10 DE AGOSTO – JANTAR NO RESTAURANTE NOSSA SENHORA DA VITÓRIA
Chef Filipe Duarte apresenta Raízes Catarinenses
17 DE AGOSTO – JANTAR NO RESTAURANTE NOSSA SENHORA DA VITÓRIA
Chef Matheus Zanchini apresenta Dolce Vita.
24 DE AGOSTO – JANTAR NO RESTAURANTE NOSSA SENHORA DA VITÓRIA
Chef Willian Vieira apresenta Da Terra à Mesa
31 DE AGOSTO – ALMOÇO NO RESTAURANTE PARADOR
Chef Roberto Bocabello apresenta Churrasco dos Pampas
07 DE SETEMBRO – JANTAR NO RESTAURANTE NOSSA SENHORA DA VITÓRIA
Chef Edson Yamashita apresenta Sakuras na Primavera.
14 DE SETEMBRO – JANTAR NO RESTAURANTE NOSSA SENHORA DA VITÓRIA.
Chef Thiago Chiericatti apresenta Legado Contemporâneo.
28 DE SETEMBRO – JANTAR NO RESTAURANTE NOSSA SENHORA DA VITÓRIA
Chef Thiago Maeda apresenta Volta ao Mundo.
5 DE OUTUBRO – JANTAR NO RESTAURANTE NOSSA SENHORA DA VITÓRIA
Chef Gonzalo Vidal apresenta Libertango.
*Supervisionado por Everton Palaoro
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Fonte: Visor Notícias
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