Ainda não provou as delícias? Corra, pois essa é a sua chance para explorar as maravilhas preparadas especialmente para este evento
A Temporada Gastronômica 2023 na Costa Esmeralda deixou o mês de agosto muito mais delicioso com 27 estabelecimentos incríveis que criaram comidas repletas de amor e afeto. Devido ao sucesso da edição, temos uma notícia incrível para todos aqueles apaixonados pelos sabores: O evento foi estendido por mais dez dias!
É isso mesmo, em uma celebração repleta de sabores autênticos, os menus deliciosos estarão disponíveis até 10 de setembro. Então corre, que essa é a sua chance de experimentar essa experiência culinária que atrai tanto os moradores amantes da boa comida quanto os visitantes.
Em colaboração com o Costa Esmeralda Conventions & Visitors Bureau, este festival gastronômico se transformou no ponto de encontro dos amantes da boa comida. Para aqueles que buscam uma experiência única, vale a pena marcar na agenda e garantir que cada local seja explorado!
Desde o início da temporada, o Visor Notícias tem sido o guia para os entusiastas, detalhando a experiência e o menu de cada um dos 27 estabelecimentos participantes em Itapema, Bombinhas e Porto Belo. Cada restaurante, com suas especialidades distintas, promete um banquete para os sentidos, tornando cada visita uma memória duradoura.
Se você ainda não se deliciou com as ofertas desta temporada, agora é a sua chance. Com os últimos dias se aproximando, os estabelecimentos da Costa Esmeralda estão ansiosos para impressionar e deixar uma marca em seus paladares. Não perca a oportunidade de fazer parte desta celebração culinária.
Dando início a esta deliciosa jornada, nossa primeira parada é no “O Alquimista Burger”. Este estabelecimento se situa na Avenida Girassol, em Morrinhos, precisamente na esquina com a Rua Giesta, em Bombinhas, Santa Catarina.
Nossa jornada culinária nos levou ao charmoso Holland Café, situado na Avenida Leopoldo Zarling, 2326, em Bombinhas, Santa Catarina. Abrangendo entrada ou bebida, prato principal e sobremesa. Dando um vislumbre, o Holland Café preparou uma oferta tentadora: a “Onda de Sabores”.
Uma paradas saborosas é o Hermoso Burguer, posicionado estrategicamente na Avenida Falcão, número 973, bairro de Bombas, em Bombinhas.
Em nossa próxima parada culinária, exploramos a Forneria Oliva. Situada no pitoresco Jardim do Alquimista, o restaurante se encontra na Avenida Girassol, 1057, em Morrinhos, Bombinhas. No caso da Forneria Oliva, os pratos são uma autêntica representação da culinária italiana, com a Pizza Serrana.
Itapema, carinhosamente apelidada de “princesinha da costa”, reserva uma deliciosa surpresa para os apreciadores da boa comida. Localizada na Rua 234, 581 – Meia Praia, a hamburgueria “Grelhô!” abraçou o espírito da Temporada Gastronômica, apresentando um menu exclusivo e recheado de inovação: o Surf N’ Turf!
Para os moradores e turistas que exploram Itapema, uma parada é obrigatória: o renomado Sophis Café. Localizado estrategicamente na Rua 418, 55 (anexo Havan Itapema) no bairro Morretes, o estabelecimento evidencia o melhor da confeitaria em sua proposta.
Dessa vez, a jornada gastronômica desvenda os segredos do Ziane Maria Produtos Artesanais, localizado no coração de Zimbros, em Bombinhas, com o combo ‘Terno de Reis’.
A jornada culinária desta vez destaca o charmoso Barão Restobar, situado na Avenida Leopoldo Zarling, 2306 – Bombas, Bombinhas. O menu apresentado foi o “Barão Esmeralda”, uma sequência de pratos que encanta desde a entrada até a sobremesa
A próxima parada é no elegante e convidativo Vila Rooftop Bistrô e Lounge. Situado na Rua Merluza, número 51, no Centro de Bombinhas. O Vila Rooftop apresenta o “Da Serra ao Litoral”, uma sequência de pratos que seduz desde a primeira garfada.
O ambiente elegante e acolhedor do Mr. Ching, localizado na Rua 236, número 215, em Meia Praia, Itapema, transporta os clientes diretamente para uma atmosfera oriental, onde sabores e sensações se unem em harmonia.
O Porto Beer, situado na Avenida Nereu Ramos, número 5990, na Meia Praia, é o próximo destino imperdível da nossa jornada gastronômica. O estabelecimento oferece um ambiente acolhedor.
Localizado na rua Rio Ijuí, número 91, em Zimbros, o Osmares Risoteria desponta como um ponto de interesse para locais e turistas de Bombinhas. Seu menu “Camaradagem da Garoupada” é uma combinação sublime.
No ‘Alma Restaurante’, os clientes são recebidos com um ambiente aconchegante e pratos que são um deleite para os olhos e paladar. Com sua localização na Rua 292, número 139, na Meia Praia, este restaurante oferece não apenas comida, mas uma atmosfera incrível.
O Píer 44 tem uma proposta bem diferenciada, com um bônus aventureiro: uma viagem pelas ondas de Porto Belo rumo ao Píer 44 Sunset Bar! O restaurante brilha não apenas por sua gastronomia, mas também por sua localização peculiar e cativante. No Iate Clube, com entrada exclusiva pelo mar. Sim, uma viagem de barco é o ticket de entrada para esta aventura saborosa, partindo do trapiche da Enseada Encantada em Porto Belo. E falando em arte culinária, vamos nos aprofundar no que o Píer 44 tem a oferecer:
Desta vez, os aficionados por sushi são os grandes beneficiados no universo delicioso do Utaka Sushi, nosso ponto de parada em Porto Belo. O convite é irresistível. Ao caminhar pela avenida Governador Celso Ramos, o aroma fresco e exótico te guiará ao Utaka Sushi, um oásis de sabor no número 279, bairro Vila Nova. Quando se fala em maestria culinária, o Utaka cativa até os corações mais exigentes. Agora, se você ainda não foi fisgado pela magia do sushi, prepara-se para uma epifania gustativa.
O nosso queridinho da vez é o gracioso Canto do Macuco, situado bem na Praia do Mariscal, em Bombinhas, na avenida Aroeira da Praia, 1439, no Mariscal, em um ambiente amplo, envolto pela melodia das ondas… Fantástico, não? Mas, esperem até ouvirem sobre os pratos desse menu!
O ponto de parada da vez? O encantador restaurante Akala Beach Garden, um restaurante novo no pedaço que já se aninha no coração dos locais, oferecendo a serenidade de um jardim à beira-mar, localizado na avenida Atílio Fontana, número 266, em Balneário Perequê. E que local! Badalado, vibrante e pé na areia, com uma vista de tirar o fôlego. E, se o cenário já encanta, aguardem pelos sabores!
O Armazém Bistrô, situado num casarão de 1907, está localizado no coração pulsante de Porto Belo, especificamente na rua Manoel Felipe da Silva, 283. O lugar respira história e, atualmente, faz parte do roteiro cultural da região turística Costa Verde e Mar. Um pedaço de história, de sabor e de cultura, tudo em um só lugar.
O Tatuíra Petiscaria, renomado não apenas pela sua deslumbrante vista à beira-mar de Canto Grande, mas também por seus pratos sublimes que falam à alma, também faz parte do nosso roteiro. Situado em Bombinhas, na avenidaProf. João José da Cruz, encontramos o Tatuíra Petisqueira. Um recanto de pura elegância no número 1700. Mas, vamos ao que realmente importa: a comida!
Fomos em um restaurante que se encontra em um cenário de sonho. O Refúgio do Estaleiro, um oásis situado no charmoso bairro Araçá, tem a natureza como sua aliada e encanta todos que por lá passam. Localizado na rua Flávia Verônica Marteline, número 400, o restaurante e resort não só impressiona com sua vista, mas também com pratos que são verdadeiras obras de arte.
De frente para o Píer de Porto Belo, com o pôr do sol mais espetacular da região você se deleita com pratos incríveis. Sim, estamos falando do Botequim Porto 27, situado em um charmoso casarão dos anos 50 na rua Manoel Felipe da Silva Neto. E claro, você não vai querer perder esses detalhes deliciosos:
E não temos só restaurantes na nossa rota gastronômica. Dessa vez, vamos te mostrar os detalhes de Lú Arcari Café, presente em dois endereços – Itapema e Porto Belo, trazendo ambientes aconchegantes e decoração detalhada, com um toque literário com sua pequena, mas encantadora, livraria.
Se você é um aficionado por vistas panorâmicas e experiências culinárias, prepare-se! O restaurante Morro do Sol, um elegante estabelecimento situado no pico de um morro, oferece não apenas pratos requintados, mas também uma vista deslumbrante que supera qualquer expectativa. Localizado na rua de mesmo nome, número 100, no Centro, este restaurante tem uma panorâmica estonteante da orla de Porto Belo.
Conheça um verdadeiro tesouro da região: o Maria Chorona. Localizado bem ao lado da Praça de Porto Belo, este bar e cervejaria brinda seus visitantes com um ambiente descontraído e aconchegante, onde cada canto revela um toque rústico e original em sua decoração, situado na Rua José Guerreiro Filho, número 139. Veja o spoiler apetitoso do menu ‘Toca do Siri’:
Te apresentamos o Quintal Gastro Bar, um espaço charmoso no bairro Balneário Perequê. Situado a um pulo da praia, o bar evoca a sensação de estar no quintal de casa, com uma atmosfera descontraída que convida a desfrutar de petiscos deliciosos e chope geladinho
A Temporada Gastronômica 2023 proporcionou experiências inesquecíveis, repletas de arte e sabor. E, à medida que o mês avança, a Faroeste Beer, localizado na rua Serafim Gambá, número 6050, no bairro Brilhante I, em Itajaí, surge como um brilho especial no itinerário.
Inspirado nas maravilhas do velho oeste, o Faroeste Beer, desde 2018, serve uma variedade impressionante de cervejas artesanais. Desde a clássica pilsen até a inusitada combinação de maracujá com hibisco, a cervejaria se orgulha de suas quatro cervejas premiadas.
Para os amantes da boa comida, esta festa culinária está disponível até dez de setembro. Fique atento e siga o Visor Notícias para não perder nenhuma novidade!
Acesse o catálogo de restaurantes e conheça todos os menus da Temporada Gastronômica Baixar
Com o tema Sabores das Cores, a temporada gastronômica acontece de 9 a 31 de agosto e envolve a participação de 27 estabelecimentos, entre restaurantes, hamburguerias e cafés, além de uma cervejaria artesanal. Realizada pelo Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau, o evento tem como parceiros o Sebrae e as prefeituras de Bombinhas (SC), Itapema (SC) e Porto Belo (SC).
A temporada gastronômica terá 10 estabelecimentos de Bombinhas, 6 de Itapema e 11 de Porto Belo, além de uma cervejaria artesanal, entre os participantes. Na lista, estão locais que trabalham com frutos do mar, restaurantes japonês e italiano, padarias, cafés, confeitarias, hamburguerias e petiscarias. Há um trabalho de cocriação com equipe técnica do Sebrae, em que consultores e até chefs de cozinha contribuem no processo.
A metodologia é aplicada em vários festivais gastronômicos de Santa Catarina e do Brasil. “Ela traz esse olhar profissionalizante, que mostra ao empreendedor que esta é uma etapa importante, mas a sobrevivência do próprio negócio em outros períodos, que não o do festival, é algo que precisa estar sempre na mente”, destaca Carlos Kinchescki, gerente regional Foz do Sebrae/SC.
Como em anos anteriores, os visitantes que aproveitarem pelo menos três estabelecimentos diferentes em dois municípios ganharão um souvenir artesanal que foi criado especialmente para a edição 2023 da Temporada Gastronômica.
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Fonte: Visor Notícias
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