Na noite da última quarta-feira (16), o Costão do Santinho Resort lançou o projeto “Transformando Futuros Chefs” com o concurso gastronômico “Caminho dos Sabores”, em parceria com o Instituto Mix de Profissões. A iniciativa visa qualificar colaboradores do resort e membros da comunidade, oferecendo aprimoramento pessoal e profissional.

Os 14 candidatos selecionados apresentaram pratos variados, como arroz doce, tortei de abóbora e contra-filé à parmegiana. Inicialmente, seriam oferecidas 10 bolsas integrais, mas todos os participantes receberam bolsas, reconhecendo seu esforço. As aulas terão duração de cinco a sete meses, com estágio remunerado no resort ao final da formação.

O copresidente do Costão, Leonardo Freitas, e o franqueado do Instituto Mix, Leandro Liz Franz, destacaram o impacto transformador do projeto. A iniciativa poderá ser replicada em outros estados, ampliando as oportunidades para novos profissionais.

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